Ingrédients (6 personnes)

3 belles pommes type Royal Gala
Deux citrons
6 figues fraîches (ou sèches, à faire gonfler dans de l’eau chaude auparavant)
80g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
80g de sucre roux

Préparation

Allumer votre four thermostat 210°C.
Couper les pommes en deux et éliminer les pépins, les placer dans un plat allant au four.
Les citronner avec le jus des deux citrons.
Couper les figues en deux et les ajouter dans le plat.
Dans un bol, mélanger le beurre mou et les deux sucres.
Répartissez le mélange sur les pommes/figues, ajouter un fond d’eau.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson environ.
Servir avec une boule de glace à la vanille, des muffins à la banane…

Bon appétit…

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